Robert de Niro en Madrid Fusión

Robert de Niro acudió a degustar el menú impagable que le ofreció Madrid Fusión Alimentos de España a cambio de participar en la promoción del congreso de gastronomía más importante […]

Massimo Bottura es el ‘Cocinero del Año en Europa’

Silestone® by Cosentino, colabora un año más con Madrid Fusión, la cumbre gastronómica internacional que se celebrará del 25 al 27 de enero próximos en Madrid. Como en años anteriores, […]

Ramón Freixa presenta el ‘cronut de jamón Fisan’

Ayer se clausuró la XIII edición de la Cumbre Mundial de Gastronomía Madrid Fusión 2015. En el stand de Fisan el plato fuerte del día fue la visita del chef […]

Madrid Fusión homenajea a China con un cóctel

Por segundo año, China vuelve a convertirse en el país invitado en Madrid Fusión, la cumbre gastronómica más importante de nuestro país. En su honor, Héctor Henche, uno de los […]

Conferencia y taller de Dani García en Madrid Fusión

Mañana miércoles 4 de febrero, el estrellado chef malagueño Dani García cuenta con dos intervenciones en Madrid Fusión: De 13:10h a 13:30h: Conferencia del chef sobre Texturas heladas en las que realizará […]

Degustaciones de Luis Arévalo en Madrid Fusión

Hoy lunes 2 de febrero y con motivo del inicio de Madrid Fusión, Luis Arévalo participa durante todo el día con degustaciones y showcooking con los productos ecológicos como tema […]

Sandoval presenta una nueva técnica en Madrid Fusión

El Premio Nacional de Gastronomía y poseedor de una estrella Michelin, Mario Sandoval, presenta hoy en Madrid Fusión una novedad mundial: aplicar por primera vez a la alta gastronomía la […]

Arranca una nueva edición de Madrid Fusión

La XIII Cumbre Internacional de la Gastronomía llega un año más a la capital española. Desde hoy día 2 y hasta el miércoles 4, el Palacio Municipal de Congresos del […]

Premio para el restaurante jienense Canela en Rama

La propuesta del linarense Juan Carlos Trujillo “Callos de bacalao al pil pil de aceite”, se ha alzado con el primer Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen […]

Arzak y Subijana apoyan la 6ª edición de la Copa Jerez

El recién finalizado Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión acogió una interesante mesa redonda protagonizada por los máximos exponentes de la mayor revolución gastronómica española de los últimos tiempos, los […]

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