Doce jóvenes cocineros internacionales, becados por ICEX (Exportación e Inversiones), el Ayuntamiento de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina, demostraron su talento y técnica culinaria ayer por la tarde […]
En el marco del 30 aniversario de l’ESHOB (Escuela de Hostelería de Barcelona), la escuela rinde homenaje al reconocido chef José Andrés. El cocinero preferido de Barack Obama, fue alumno […]
Basque Culinary Center reunió ayer a su Consejo Internacional y a los chefs miembros del Patronato de su Fundación con un doble objetivo: impulsar nuevos proyectos y celebrar el acto […]
La nueva escuela de negocios del sector del vino Wine Business School de Vilafranca del Penedès (Barcelona), sigue con su actividad docente con un nuevo curso: “Ganando competitividad en la […]
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Con el fin de promover la formación de calidad en el sector de la hostelería y la restauración la Fundación UNED, junto a Alberto Chicote y su equipo formativo y […]
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La emocionante final de la segunda edición del Concurso Raimat con los Jóvenes Talentos de la Gastronomía, tuvo lugar ayer con un jurado presidido por un destacado chef del panorama […]
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado hoy los 10 finalistas del II Premio de Promesas de la alta cocina. Los aspirantes, procedentes de toda España, […]
La escuela de educación, formación y consultoría vitivinícola Outlook Wine ha sido seleccionada como una de las once mejores escuelas de vino del mundo y es candidata al premio “WSET […]
