Bodegas Vitheras presenta su añada 2015
Vitheras (Viticultores Heroicos Asturianos) acaba de presentar la añada 2015 de sus vinos Vitheras (blanco) y Lucía, de los que saldrán al mercado 10.000 botellas de cada uno. Una edición […]
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Ribadesella, un año más (y van 32), se convierte en la mejor embajadora del sabor del Cantábrico. Del 3 al 5 de junio tendrán lugar las XXXII Jornadas Gastronómicas del […]
Castru El Gaiteru es un restaurante marinero de Llanes (Asturias) que tiene tres especialidades irresistibles: pescados a la brasa absolutamente espectaculares, exquisita carne gallega a la parrilla y tapas creativas […]
Una de las cualidades que mejor definen a un buen restaurante es la capacidad de sorprender a sus comensales año tras año. Y en Arbidel (Calle Oscura, 1. Ribadesella. Asturias) […]
En el restaurante Ronda 14 (Avilés, Asturias) la “operación bikini” se escribe con acento asturiano, japonés y peruano: sus exquisitos y ligeros ceviches, tiraditos, sushis, etc. son una gran opción […]
Es cierto que la fabada y el arroz con leche de Casa Gerardo (Prendes, Asturias) ) son los más reconocidos del mundo, pero hablar solo de estos platos cuando se […]
Dicen que en las noches de luna llena acechan fuerzas enigmáticas y las pasiones se desatan… Lo cierto es que están envueltas en un magnetismo ancestral que propicia acontecimientos extraordinarios. […]
De todas las artes posibles, la gastronomía es la única que se puede ver, escuchar, oler, tocar y, por supuesto, saborear. Aunque si se une con otras disciplinas artísticas como […]
El ceviche es una de las recetas más sabrosas y frescas que se pueden tomar en esta época del año, y su nombre evoca aromas venidos del otro lado del […]
Secos, caldosos o melosos; con zamburiñas, bogavante, carrilleras, setas… El arroz, uno de los cereales más versátiles y consumidos del mundo, nos permite cientos de combinaciones; algunas de ellas memorables. […]