RESTAURANTES

Fina Puigdevall, premio a la Mejor Trayectoria Profesional

Fina PuigdevalRoca, marca de referencia en la creación e innovación del espacio de baño, tanto el ámbito doméstico como en el público, participó como sponsor por tercer año consecutivo en la XX Nit del Turisme, organizada por la Asociació Catalana de Periodistes i Escriptors d’Economia i Turisme (ACPETUR). Estos premios se otorgan a personas, empresas o entidades que por su evolución, trabajo o distinción destacan en el mundo del turismo.

Durante la ceremonia, Xavier Torras, Brand Communication Director de Roca, entregó el premio Ali Bei a la Mejor Trayectoria Profesional a la chef Fina Puigdevall, reconocida con dos estrellas Michelin y dos soles Repsol.

Fina Puigdevall es jefa de cocina y propietaria del restaurante Les Cols, en Olot (Girona), y ha sido galardonada con varios premios a lo largo de toda su carrera. Recientemente, Fina Puigdevall se ha incorporado al Hotel Mas del Torrent, situado en la Costa Brava y perteneciente a Relais & Chateaux, para asumir la dirección de la propuesta gastronómica de este reputado establecimiento hotelero.

Xavier Torras agradeció su invitación a la gala. “Es un honor para mi estar aquí esta noche para hacer entrega de este premio a Fina Puigdevall, una referente en la gastronomía catalana y en el sector de la hostelería. Este tipo de eventos son muy necesarios para reconocer el trabajo de tantas personas y empresas que logran que Barcelona, y en su extensión Cataluña, estén entre los primeros destinos turísticos del mundo”, destacó.

La XX Nit del Turisme, encuentro al que acudieron varios representantes del sector hotelero y turístico de Cataluña, tuvo lugar la noche del lunes en el Hotel Santos Porta Fira.

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