GASTRONOMÍA

El mejor maestro cervecero del mundo visitará Barcelona

Cartell - Brooklyn & Garrett Oliver in Barcelona - general&gastroMr. Garret Oliver –maestro cervecero de Brooklyn Brewery– estará en la Ciudad Condal en el marco del Barcelona Beer Festival los próximos días 13, 14 y 15 de marzo, el evento de Cerveza Artesanal más importante de España y uno de los más emergentes de Europa.

Garrett está considerado uno de los 10 mejores maestros cerveceros del mundo y una figura mediática y de conocimiento de magnitud contrastada, un habitual en los medios de comunicación. Ha impartido casi 1000 catas de cerveza en 20 países de todo el mundo.

Es autor de múltiples libros considerados auténticas biblias del conocimiento cervecero contemporáneo y del maridaje con cerveza y ganador de premios cerveceros, gastronómicos y divulgativos.

Estados Unidos empezó su revolución de la cerveza artesanal en los años 80 y Brooklyn Brewery fue una de las marcas pioneras desde su fundación en 1987. Actualmente está entre las primeras 30 marcas de las 1600 compañías de cerveza artesanal que, en Estados Unidos, dominan un 15% del mercado cervecero.

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